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Brotbacköfen – Elektro-Vollsteinbacköfen

Übereinander gestellte Öfen
Brotbackofen Frontansicht

Wir möchten, dass Sie mit unseren Produkten zufrieden sind und erstklassiges Brot darin backen. Deshalb haben wir uns viele Gedanken gemacht und die Geräte in den letzten 30 Jahren ständig weiterentwickelt. Heute können wir Ihnen das optimale Produkt anbieten: Elektro-Vollsteinbacköfen von F. G. Backtechnik.  

 


Ihr hochwertiger Backofen – TÜV geprüft

Die Öfen sind in Vollschamott-Technik ausgeführt und verfügen über ein rostfreies Edelstahlgehäuse. Zur Ausstattung gehört eine Dampfschwellanlage, eine große Panorama-Türverglasung sowie eine isolierte Innentür und selbstschließende Federschaniere.

 

Individuell, bedienerfreundlich und praktisch

Mit unseren Backöfen macht backen Freude! Backöfen sind so individuell wir Ihr Brot. Die Öfen sind garantiert aus eigener Produktion. Deshalb können wir Ihnen auch einen ganz besonderen Service bieten: In unterschiedlichen Abmessungen erhältlich und damit, je nach Ausführung, für verschiedene Teigmengen einsetzbar. Sie haben Großes vor? Die Backöfen sind übereinander stapelbar. So können Sie Ihre Backstube ganz individuell mit unseren Geräten ausstatten.

 

Technische Details

TypeFGO 2FGO 2/2FGO 4FGO 8FGO 6FGO12
Fassungsvermögen in Stück bei 35 cm Ø Brot Laibe 2 4 4 8 6 12
Backfläche Breite/Tiefe in mm 700 x 350 2 x 700 x 350 700 x 700 2 x 700 x 700 700 x 1050 2 x 700 x 1050
Ca. Leistung pro
Backvorgang
á 3,5 kg
7 kg Brot 14 kg Brot 14 kg Brot 28 kg Brot 21 kg Brot 42 kg Brot
Innenhöhe in mm 240 240 240 240 240 240
Vollschamotte ja ja ja ja ja ja
Thermostate 2 4 2 4 2 4
Temperaturbereich 50 – 300° C 50 – 300° C 50 – 300° C 50 – 300° C 50 – 300° C 50 – 300° C
Anschlusswert 3kW
230V
1N~
6kW
2x230V
1N~
6kW
400V
3N~
12kW
400V
3N~
9kW
400V
3N~
18kW
400V
3N~
B/T/H in mm  1000/510/520 1000/510/1040 1000/860/520 1000/860/1040 1000/1225/520 1000/1225/1040
Gesamthöhe mit Untertisch (als Zubehör) 1175 1695 1175 1695 1175 1695
Gewicht in Kg 110 2 x 110 175 2 x 175 230 2 x 230
Art. Nr. 061000 2 x 061000 061001 2 x 061001 061002 2 x 061002